תחום שני · ממצאים ראשוניים

כמה עולה לחיות בישראל?

לא “איפה הכי זול” - את זה כבר עושות אפליקציות רבות. אנחנו שואלים שאלה ציבורית אחרת: מי משלם יותר על אותו סל, ולמה - והאם יוקר המחיה מתחלק בהוגנות.

השאלה שלנו שונה

שקיפות ציבורית, לא קנייה חכמה

חוק שקיפות המחירים מחייב כל רשת לפרסם את כל המחירים בכל סניף, מדי יום. שוק ההשוואה הצרכנית (“איפה החלב הזול”) רווי ומשרת היטב. אנחנו לוקחים את אותו נתון ושואלים את מה שאף אחד לא: איך עלות המחיה מתחלקת בין אוכלוסיות ואזורים - וחושפים את אי-השוויון שמסתתר במחירים.

מעקב מחירים שוטף

צינור אוטומטי שבועי - 90 מוצרי מעקב, ישירות מקבצי שקיפות המחירים

עודכן לאחרונה13/10/2026נקודות מחיר במשיכה40,880סניפים724

בכל שבוע אנחנו מושכים את מחירי סל המעקב (77 מוצרים ארוזים בברקוד + 13 מוצרי טרי) מכל הסניפים, ושומרים אותם כסדרה היסטורית. כשתצטבר היסטוריה מספקת נפרסם כאן מגמת יוקר-מחיה לאורך זמן - מי התייקר, מי הוזיל, ובכמה.

📥 מה קיבלנו: קבצי PriceFull (חוק שקיפות המחירים) דרך ארכיון OpenIsraeliSupermarkets · 🔧 מה חיברנו: סל מעקב קבוע + סדרת מחירים היסטורית.

התמונה המאקרו - ולאן הלך החיסכון?

נתונים חיים: מדד המחירים לצרכן (הלמ"ס) ושערי בנק ישראל · עודכן 2026-10-08

מדד · מתחילת 2026+2.1%מאז דצמבר 2025מדד · 12 חודשים אחרונים+1.5%עד אוגוסט 2026שער הדולר₪3.08נכון ל-8.10שער האירו₪3.45ליש"ט ₪4.07

📈 מדד-המחירים לאורך זמן - העלייה המצטברת (%) מאז בסיס 2024 ממוצע=100

9/25: 3.6% · 10/25: 4.1% · 11/25: 3.6% · 12/25: 3.6% · 1/26: 3.3% · 2/26: 3.5% · 3/26: 3.9% · 4/26: 5.1% · 5/26: 4.8% · 6/26: 4.8% · 7/26: 5.1% · 8/26: 5.8%

המדד ממשיך לטפס: +1.5% ב-12 החודשים האחרונים (+2.1% מתחילת 2026 בלבד). במקביל הדולר עומד על ₪3.08 והאירו על ₪3.45. השאלה הציבורית: כשמטבע החוץ נחלש, היבוא אמור להוזיל מחירים - האם מחירי המזון בפועל יורדים עם המטבע, או ממשיכים לעלות עם המדד? אם הם עולים בזמן שהשקל מתחזק - לאן הלך החיסכון?

📈 מדד-המחירים מול שער-הדולר, מנורמל לבסיס-100 בתחילת-החלון - האם השקל מסביר את היוקר?

מדד המחיריםשער הדולרמדד (בסיס=100)

הנתונים המלאים (טבלה נגישה)

תקופה	מדד המחירים	שער הדולר
6/23	100	100
7/23	100.3	99.8
8/23	100.8	102.7
9/23	100.7	103.4
10/23	101.2	108.6
11/23	100.9	100.4
12/23	100.8	98
1/24	100.8	98.2
2/24	101.2	96.9
3/24	101.7	99.5
4/24	102.6	101.1
5/24	102.8	100.5
6/24	102.9	101.6
7/24	103.5	101.8
8/24	104.4	98.8
9/24	104.2	100.3
10/24	104.7	100.4
11/24	104.3	98.5
12/24	104	98.6
1/25	97.4	96.7
2/25	97.4	97
3/25	97.9	100.5
4/25	98.9	98.3
5/25	98.7	95.1
6/25	98.9	91.1
7/25	99.3	91.6
8/25	100	90.1
9/25	99.4	89.4
10/25	99.9	87.6
11/25	99.4	88.2
12/25	99.4	86.2
1/26	99.1	83.6
2/26	99.3	84.4
3/26	99.7	85.5
4/26	100.9	79.8
5/26	100.6	76
6/26	100.6	80.5
7/26	100.9	82.6
8/26	101.5	80.8
9/26	-	82.8

📥 מה קיבלנו: מדד המחירים לצרכן - הלמ"ס (סדרה 120010, 2024 ממוצע=100, מתעדכן ב-16 בחודש) · שערי חליפין יציגים - בנק ישראל: תמונה שבועית (API חי) + שער סוף-חודש היסטורי (SDMX, כעשור אחורה).

מחירי סחורות עולמיות

מגמות-מחיר גולמיות מהבורסות הבינלאומיות - בלי טענת-קשר למחירי-הסל שלמעלה. חלון-השוואה עתידי, אם תצטבר מספיק היסטוריה. מנורמל לבסיס 100 בתחילת החלון.

חיטהסויהסוכרקקאוקפהמדד-המזון (World Bank)מדד (בסיס=100)

הנתונים המלאים (טבלה נגישה)

תקופה	חיטה	סויה	סוכר	קקאו	קפה	מדד-המזון (World Bank)
2021-07	100	100	100	100	100	100
2021-08	110.3	97.7	110.3	106.4	106	100.5
2021-09	114.7	93	110.3	109.9	110.4	98.4
2021-10	120.5	92	107.7	110.3	118	99.7
2021-11	129	91.8	110.3	102.6	126.9	100.5
2021-12	128	92.3	107.7	102.1	131.3	100.5
2022-01	127.1	101	102.6	106	132.9	105.2
2022-02	132.7	110.3	100	109.4	137.1	111.7
2022-03	165.2	120.2	107.7	105.6	126.7	124.3
2022-04	168.3	120.2	110.3	105.6	130	125
2022-05	177.5	120.7	110.3	101.7	127.6	125.2
2022-06	156.2	122.8	107.7	99.6	134	118.9
2022-07	130	113	102.6	96.1	125.3	108.5
2022-08	130.1	111.8	100	99.6	131.6	107.5
2022-09	142.4	110.7	100	98.7	131.1	107.3
2022-10	148.8	104.3	100	99.1	117.6	108.1
2022-11	143.6	108.2	105.1	103.4	104.9	107.7
2022-12	131.3	107.7	107.7	107.7	102.9	105.9
2023-01	129.3	104.5	107.7	112.4	101.3	106.3
2023-02	134.1	108.5	115.4	113.7	112.4	107.1
2023-03	125.7	104.7	115.4	118	108.9	104.3
2023-04	128.5	102.5	135.9	123.6	112.4	107
2023-05	124.9	99.2	143.6	127	107.8	103.8
2023-06	117.4	98.7	138.5	136.1	101.6	100.2
2023-07	117.4	105.7	133.3	145.5	94.9	101.3
2023-08	107.3	97.3	135.9	148.5	91.6	99.5
2023-09	106.9	103.2	148.7	154.9	90	101.8
2023-10	101.3	88.3	146.2	155.8	90	100.2
2023-11	96.4	92.2	146.2	173	96.7	101.1
2023-12	98.9	91.2	123.1	180.7	103.3	98.1
2024-01	96.5	91.2	123.1	188.8	99.3	96.8
2024-02	94.6	86.7	128.2	238.6	102.2	95.6
2024-03	93.4	81.2	123.1	304.3	102.4	96.2
2024-04	92.5	79.5	115.4	418	117.1	95.3
2024-05	98.3	81.7	107.7	323.6	112.9	96.6
2024-06	90.2	80	110.3	354.9	121.8	94.1
2024-07	88.4	78.3	110.3	304.3	126	93.1
2024-08	85.3	66.7	105.1	295.3	128	90.9
2024-09	91.6	65.2	115.4	279.8	136	93.8
2024-10	92.7	73.7	117.9	285.8	135.6	95.1
2024-11	86.2	72.7	115.4	338.6	149.3	95
2024-12	85.7	68.2	112.8	442.9	168.2	94.1
2025-01	86.3	68.5	102.6	461.4	173.6	93.5
2025-02	89.9	68.7	107.7	423.2	201.1	93
2025-03	86.8	66.8	107.7	346.8	198.2	90.7
2025-04	84.8	68	102.6	349.8	192	90.2
2025-05	80.5	69	100	385.8	194.9	88.6
2025-06	81.6	69.3	94.9	360.5	178	87.2
2025-07	79.9	68.3	94.9	316.3	159.6	88.1
2025-08	78.5	67.8	94.9	326.2	179.6	87.3
2025-09	79.4	67.3	89.7	301.7	196.2	87.7
2025-10	78.4	67.3	87.2	255.4	197.8	86.9
2025-11	83.6	74.3	82.1	240.8	201.1	89.1
2025-12	82.5	73.3	82.1	248.1	186.7	89.5
2026-01	84.9	70.8	82.1	213.3	178.2	90.8
2026-02	87.5	76.5	79.5	154.1	157.3	93
2026-03	93.8	78.8	84.6	139.1	163.8	96.1
2026-04	95.8	77.2	82.1	145.9	162.2	97.3
2026-05	103	78.8	87.2	178.5	154.4	99
2026-06	97.2	77.3	82.1	188.8	150.9	96.2
2026-07	105.3	79.7	87.2	240.8	175.8	96.5
2026-08	112.1	80.3	97.4	255.4	177.1	97.8
2026-09	117.9	87.3	105.1	254.1	161.3	101.5

נפט גולמי (קטגוריית-אנרגיה נפרדת ממדד-המזון, לא רכיב-מזון): 102.3 $/חבית · +53.8% ב-12 החודשים האחרונים

נפט גולמי$/חבית

הנתונים המלאים (טבלה נגישה)

תקופה	נפט גולמי
2021-07	73.3
2021-08	68.9
2021-09	72.8
2021-10	82.1
2021-11	79.9
2021-12	72.9
2022-01	83.9
2022-02	93.5
2022-03	112.4
2022-04	103.4
2022-05	110.1
2022-06	116.8
2022-07	105.1
2022-08	96
2022-09	88.2
2022-10	90.3
2022-11	87.4
2022-12	78.1
2023-01	80.4
2023-02	80.3
2023-03	76.5
2023-04	82.5
2023-05	74.1
2023-06	73.3
2023-07	79
2023-08	84.7
2023-09	92.2
2023-10	89.1
2023-11	81.4
2023-12	75.7
2024-01	77.7
2024-02	80.5
2024-03	83.5
2024-04	88
2024-05	81.4
2024-06	81.2
2024-07	83.3
2024-08	78.1
2024-09	72.4
2024-10	74
2024-11	72.3
2024-12	72.3
2025-01	78.2
2025-02	73.8
2025-03	70.7
2025-04	65.9
2025-05	62.7
2025-06	69.1
2025-07	69.2
2025-08	66.7
2025-09	66.5
2025-10	63
2025-11	62.3
2025-12	60.9
2026-01	63.7
2026-02	68
2026-03	95.6
2026-04	103.9
2026-05	100.4
2026-06	81.7
2026-07	79.8
2026-08	84.4
2026-09	102.3

📥 מה קיבלנו: World Bank Commodity Markets (Pink Sheet), מתעדכן חודשי · עודכן לאחרונה 03/10/2026.
🔧 מה חיברנו: נורמליזציה לבסיס-100, ממוצע-שנתי כתצוגה חלופית.

הגאוגרפיה של אי-שוויון יוקר המחיה

התזה: עלות המחיה אינה מספר אחד

כמה עולה הסל תלוי במי אתה ובאיך אתה יכול לקנות. אנחנו בונים שלושה רבדים:

1. סלי אוכלוסייה. משפחה ממוצעת, סטודנט, קשיש, משפחה עם תינוק - לכל אחד סל אחר.
2. נגישות (הלב). מי שיש לו רכב מגיע להיפר הזול בפריפריה. קשיש או אדם עם מגבלת ניידות קונה רק בחנות העירונית הקרובה - היקרה יותר. פער זה - “פרמיית הנגישות” - איש לא מודד.
3. אשכול סוציו-אקונומי.מצליבים כל חנות עם הדירוג הכלכלי-חברתי של היישוב. האם אזורים עניים משלמים יותר - “פרמיית העוני”?

🔴 התובנה: קשיש עני בפריפריה, עם חנות עירונית יקרה בלבד, משלם הכי הרבה על אותו סל. מי שהכי פחות יכול - משלם הכי הרבה.

מפוקח מול חופשי: איפה השוק באמת פועל

הבחנה מתודולוגית שמשנה את כל התמונה

מצרכי הקיום הבסיסיים - לחם אחיד, חלב, ביצים, קוטג', קמח לבן - נמצאים בפיקוח מחירים ממשלתי: המדינה קובעת את מחירם, הוא אחיד וזול בכל הרשתות, ולכן אינו חושף שום תחרות. השוק החופשי הוא במוצרים הממותגים (קפה, קולה, קורנפלקס, קטשופ) - ושם, ורק שם, נחשפים פערי הרשתות. לכן אנחנו מציגים שתי עדשות: מדד יוקר-מחיה משוקלל על כל הסל (לפי חשיבות כל מוצר בתקציב המשפחה), ולצידו סל מוצרים חופשיים בלבד שמבודד את התחרות בין הרשתות.

⭐ הממצא המרכזי

מדד יוקר-המחיה המשוקלל - מי באמת יקר?

44 מוצרי ליבה · משוקללים לפי משקל הצריכה של הלמ"ס · 7 רשתות

ממוצע תמים על “מחיר הסל” מטעה - חבילת ופלים זולה לא שוקלת בתקציב כמו לחם וחלב. לכן לקחנו 44 מוצרים הקיימים בכל שבע הרשתות (מזון, טרי, ניקיון ותינוקות), ונתנו לכל אחד משקל לפי חשיבותו בתקציב המשפחה- לפי משקלי סל הצריכה של הלמ"ס. כך מתקבל מדד יוקר-מחיה אמיתי, המשקף כמה באמת עולה לחיות בכל רשת.

רשת	מדד משוקלל	יוקר יחסי (מעל האופטימום הזול)
אושר עד	102.1
רמי לוי	111.0
יוחננוף	114.0
חצי חינם	121.1
ויקטורי	124.8
טיב טעם	131.6
שופרסל	132.6

🔴 פער של 30.5 נקודות בסל המשוקלל: שופרסל (132.6) יקרה ב-30% מאושר עד (102.1) - הרבה מעבר ל-13.4% של הסל החופשי הצר.

איך קוראים את המדד:100 = הסל אילו כל מוצר נקנה ברשת הזולה לו דווקא. מדד 132.6 פירושו שהסל המשוקלל ברשת זו יקר ב-32.6% מאותו “אופטימום זול”. המדד מודד עקביות-זול על פני הסל, לא מחיר מוחלט של פריט בודד.
📥 מה קיבלנו:מחירי PriceFull (7 רשתות, חוק שקיפות המחירים) · משקלי סל הצריכה - הלמ"ס (לוח 1, ינואר 2025).
🔧 מה חיברנו:חציון-רשת לכל מוצר · שקלול לפי משקל CBS · נרמול לאופטימום הזול. החרגנו אילת (מע"מ), בשר מהדרין ומוצרים אורגניים (השוואה לא-הוגנת).

כיסוי-הסל: כמה מ-90 המוצרים כל רשת בכלל מוכרת

צילום-מצב · 16/9/2026 · מתוך 90 מוצרי-המעקב (77 ארוזים + 13 טריים)

המדד המשוקלל למעלה משווה רק בין 44 המוצרים הקיימים בכל שבע הרשתות - השוואה הוגנת, אבל היא לא מספרת כמה מהסל המלא כל רשת בכלל מוכרת. הנה זה: לכל רשת, אחוז המוצרים מתוך ה-90 שיש להם אצלה מחיר תקף.

רשת	מוצרים	כיסוי
רמי לוי	88/90
יוחננוף	86/90
שופרסל	85/90
ויקטורי	81/90
טיב טעם	70/90
אושר עד	68/90
חצי חינם	67/90

🔵 אושר עד - הזולה ביותר במדד המשוקלל למעלה - מוכרת בפועל רק כ-76% מהסל (68 מתוך 90 המוצרים). זה לא פוגם במדד: הוא כבר משווה רק את 44 המוצרים המשותפים לכל השבע. כיסוי-הסל הוא הקשר נוסף לקריאת המדד - לא תיקון שלו.

📥 מקור: אותו נתון כמו במדד המשוקלל למעלה (PriceFull, חוק שקיפות המחירים) · 🔧 מה חיברנו: ספירת-מוצרים עם מחיר תקף לכל רשת, מתוך 90 מוצרי-המעקב.

מחירי-המדף יציבים: כמה מהמוצרים שינו מחיר

נתונים חיים · משיכה שבועית מ-4/6/2026 · מוצרי-ברקוד בלבד

רוב מחירי-המדף לא זזו כלל לאורך התקופה שנמדדה - זהו מחיר-המדף הרגיל (לא מבצע), שמתעדכן נדיר. לכל רשת אנחנו מראים איזה אחוז מהמוצרים שלה שינה מחיר לפחות פעם אחת(מתוך מוצרים עם 8 שבועות לפחות של נתונים) - ככל שהאחוז גבוה יותר, הרשת מעדכנת מחירים בתדירות גבוהה יותר.

רשת	שינו מחיר	אחוז מהמוצרים
שופרסל	21.6% (74 מוצרים · 19 שבועות)
אושר עד	15.8% (57 מוצרים · 19 שבועות)
יוחננוף	13.2% (76 מוצרים · 19 שבועות)
רמי לוי	11.7% (77 מוצרים · 19 שבועות)
ויקטורי	2.6% (76 מוצרים · 19 שבועות)
טיב טעם	נוספה למעקב ב-29/9/2026 - אין עדיין מספיק שבועות
חצי חינם	נוספה למעקב ב-29/9/2026 - אין עדיין מספיק שבועות

📥 מה קיבלנו: משיכה שבועית מקבצי PriceFull (חוק שקיפות המחירים) דרך ארכיון OpenIsraeliSupermarkets, מ-4/6/2026 · 90 מוצרי-מעקב, מוצג כאן רק המצב הארוז (ברקוד) - מוצרי-טרי מוצלבים לפי שם ולא בברקוד, ולכן רועשים מדי למדד-יציבות.
🔧 מה חיברנו: חציון-רשת לכל מוצר לכל שבוע · לכל מוצר עם 8+ שבועות - האם היו לו 2+ ערכי-חציון שונים (המחיר בכלל זז) · אחוז-המוצרים-ששינו-מחיר לכל רשת.

מבצעים: כמה מהסל נמצא במבצע, ובאיזו הנחה

צילום-מצב · 26-27/9/2026 · 77 מוצרי-ברקוד (13 מוצרי-הטרי הוצאו - אין להם ברקוד יציב)

מוצר נספר כ“במבצע” אם מבצע פעיל מכסה יותר מחצי מסניפי הרשת. מבצעי-מועדון כןנספרים (ההצטרפות למועדונים חינמית). רשומות שבהן מחיר-ה“מבצע” אינו נמוך ממחיר-המדף לא נספרות כהנחה.

רשת	מוצרים במבצע	הנחה חציונית
רמי לוי	57.1%	23.1%
שופרסל	51.9%	18.0%
ויקטורי	44.2%	11.7%
יוחננוף	37.7%	20.5%
טיב טעם + 3% החזר לחברי TivClub (הצטרפות חינם)	29.9%	14.8%
אושר עד	27.3%	24.4%
חצי חינם	19.5%	19.7%

🔵 שתי הרשתות הזולות במדד המשוקלל למעלה מתנהגות הפוך: רמי לוי מחזיקה הכי הרבה מבצעים (57.1% מהסל), ואושר עד, הזולה ביותר, מחזיקה מעט מבצעים (27.3%) אבל בהנחה החציונית העמוקה ביותר (24.4%). המבצעים מוצגים כאן כהקשר, ואינם חלק מדירוג המחיר.

📥 מקור: קבצי-מבצעים לפי חוק שקיפות המחירים, דרך ארכיון OpenIsraeliSupermarkets (Kaggle) · ניתוח חד-פעמי (לא צינור חוזר), prices_promo_index.py.
🔧 מה חיברנו: עומק-ההנחה חושב משיעור-ההנחה/מחיר-המבצע של הרשת עצמה מול מחיר-המדף. מקור נתון-ההחזר של TivClub: וואלה! (אומת 27/9/2026).

הרשת קובעת, לא השכונה

סל 6 מוצרים חופשיים בברקוד זהה · 7 רשתות · 486 חנויות

רשת	חציון הסל החופשי
אושר עד	₪125.20
רמי לוי	₪126.20
יוחננוף	₪130.40
טיב טעם	₪132.40
ויקטורי	₪132.40
חצי חינם	₪134.30
שופרסל	₪142.00

🔴 פער של 13.4% על אותו סל בדיוק - בין אושר עד (₪125.20) לשופרסל (₪142.00).

🔵 הרשתות מתמחרות אחיד בכל הארץ: רמי לוי בשכונה ענייה (אשכול 1-3) עולה ₪126.20 - בדיוק כמו רמי לוי בשכונה עשירה (7-10). אין “פרמיית שכונה” במחיר.

שימו לב לפרט מעניין: בסל הצר הזה אושר עד הזולה - וגם במדד המשוקלל המלא (למעלה) היא יוצאת הזולה ביותר, אבל הפער בין הרשתות בסל הצר (13.4%) קטן יותר מהפער במדד המשוקלל (30%): רשתות כמו טיב טעם וויקטורי מתייקרות הרבה-יותר במוצרי-יסוד וטרי (שמשקלם בתקציב גבוה) מאשר במותגים החופשיים. איפה כדאי לקנות תלוי במה אתם קונים.

אם המחיר אחיד - איפה אי-השוויון?

התובנה שמחדדת את התזה: אי-השוויון הוא בנגישות, לא בתמחור

מאחר שהרשתות מתמחרות אחיד, “פרמיית העוני” אינה עובדת דרך מחיר גבוה לעני - אלא דרך מי בכלל יכול להגיע לרשת הזולה. מי שיש לו רכב נוסע להיפר-דיסקאונט; קשיש, אדם עם מגבלת ניידות, או מי שגר באזור בלי סניף זול - קונה במה שנגיש, ומשלם יותר. השאלה האמיתית היא צפיפות סניפים ונגישות - ומדדנו בדיוק את זה (מיד למטה).

הערה ניטרלית: כל הרשתות פועלות כחוק; אנו משווים מחירים פומביים בלבד, ללא השמצה.

🗺️ מדידת נגישות

למי יש בכלל גישה לרשת הזולה?

פריסת הסניפים לפי אשכול סוציו-אקונומי · 259 סניפים · 6 רשתות

הצלבנו כל סניף עם האשכול הכלכלי-חברתי של היישוב שבו הוא יושב (דירוג הלמ"ס, 1=מוחלש, 10=מבוסס), וסיווגנו כל רשת לפי מקומה במדד המשוקלל: זולה (אושר עד, רמי לוי), אמצע (יוחננוף, חצי חינם), יקרה (ויקטורי, טיב טעם). התוצאה הפתיעה אותנו.

אזור (אשכול)	סניפים	% רשתות זולות
מוחלש (1-3)	31	71%
בינוני (4-7)	156	44%
מבוסס (8-10)	72	31%

🔵 הפוך מהצפוי: באזורים המוחלשים דווקא ריכוז גבוה יותר של רשתות דיסקאונט זולות (71%), ובאזורים המבוססים יותר רשתות פרימיום יקרות (31% זולות בלבד). השוק ממקם דיסקאונט היכן שהרגישות למחיר גבוהה.

אז איפה כן נמצא פער הנגישות? לא בין שכונות עשירות לעניות - אלא בשני צירים אחרים: ניידות (בתוך כל אזור, מי שאין לו רכב תקוע עם הסניף הקרוב, יקר או זול כפי שיצא), ופריפריה (יישובים מרוחקים בלי שום סופרמרקט - שאינם מופיעים כלל בנתונים שלנו, כי אין בהם סניף למדוד). אלה הצעדים הבאים.

הסתייגויות: שופרסל- היקרה ביותר במדד (132.6) - הוחרגה מניתוח-הנגישות הזה בכוונה (עקביות-מתודולוגית מול הניתוח המקורי); הכללתה עשויה לשנות את התמונה. מדגם של 259 סניפים מתוך 311 (83% עם אשכול ידוע), 6 רשתות. אשכול למ"ס. ממצא ראשוני לאימות.

אותו מוצר, חציון לפי רשת - שופרסל היקרה ברוב המוצרים

חציון מחיר הרשת לכל מוצר (ברקוד זהה) · ללא אילת · 7 רשתות

מוצר (ברקוד זהה)	הרשת הזולה	הרשת היקרה	פער
קטשופ אסם (בקבוק לחיץ)	₪10.90 אושר עד / רמי לוי	₪16.50 שופרסל	51%
קוקה קולה שישיית 1.5 ל'	₪45.90 חצי חינם	₪47.90 שופרסל	4%
מיונז הלמנס 394 גרם	₪12.90 אושר עד / רמי לוי	₪14.90 שופרסל	16%
קפה נמס וניל 200 גר	₪27.80 רמי לוי	₪34.90 טיב טעם	26%
אורז פרסי סוגת 1 ק"ג	₪11.70 אושר עד / רמי לוי	₪11.90 חצי חינם	2%

🗓️ מחירים מצילום מצב, מעודכנים עד 14 בספטמבר 2026. הנתון לכל תא הוא חציון הרשת (על פני סניפיה) למוצר בברקוד זהה. אילת(פטורה ממע"מ, ~18% הנחה בחוק) הוצאה מכל ההשוואות. הפער משתנה לפי מוצר - על אורז כמעט אחיד, על קטשופ שופרסל יקרה ב-51%.

חציון מחיר הסל לפי רשת (₪)

אושר עד: ₪125.2 · רמי לוי: ₪126.2 · יוחננוף: ₪130.4 · טיב טעם: ₪132.4 · ויקטורי: ₪132.4 · חצי חינם: ₪134.3 · שופרסל: ₪142.0

אותו סל לפי אשכול חברתי-כלכלי (1 = החלש ביותר)

1: ₪132.4 · 2: ₪132.4 · 3: ₪132.4 · 4: ₪132.4 · 5: ₪132.4 · 6: ₪132.4 · 7: ₪132.4 · 8: ₪142.0 · 9: ₪132.4 · 10: ₪139.7

מקור הנתונים בעמוד זה:
📥 מה קיבלנו (גולמי):קבצי PriceFull (7 רשתות, חוק שקיפות המחירים) · אשכול סוציו-אקונומי למ"ס 2019 + רשימת יישובים - data.gov.il · מדד המחירים - בנק ישראל · ארכיון OpenIsraeliSupermarkets (CC BY-NC).
🔧 מה חיברנו (עיבוד שלנו): בידוד מוצרים בְּמחיר חופשי (ללא מפוקחים) · סל ברקוד-זהה · מחיר סל לכל חנות · הצלבת חנות לעיר לאשכול · בקרת תמחור-אחיד תוך-רשתי.

הסתייגויות:ממצאים ראשוניים מצילום מצב נקודתי (16/9/2026). שופרסל נכללת כאן במלואה (חציון-רשת אינו דורש מיקום-סניפים); היא מוחרגת רק מניתוח-הנגישות הגאוגרפי הנפרד למעלה, בכוונה ולא בגלל חוסר-נתונים. הצלבה גאוגרפית 83% (לניתוח- הנגישות). אשכול למ"ס 2019. לאימות מול הנתון המקורי.

פרמיית הציליאק: אותו מוצר, פי 2

סלים לפי אוכלוסייה - וה“קנס” הנסתר שחלקן משלמות

ספגטי ברילה רגיל₪7.90אותו ספגטי, נטול גלוטן₪17.90פרמיית הציליאק+127%

אותו מותג, אותו מוצר - רק נטול גלוטן: פי 2.3 במחיר. למשפחה עם חולה ציליאק זו אינה בחירה אלא הכרח רפואי, וה“פרמיה” הזו חוזרת על עצמה בכל מוצר (לחם, קמח, עוגיות). זו דוגמה לסלים ייעודיים לאוכלוסיות שאנחנו בונים - ציליאק, נטול לקטוז, וגם קשיש / סטודנט / משפחה עם תינוק - כי לכל קבוצה עלות-מחיה אחרת, וחלקן נושאות נטל נסתר שאיש אינו מודד.

אור על המידע הציבורי - תחום אחר תחום
לעמוד הבית